Savolaisettonkkaa tykimmin

Osuuskunta Maitomaa on kasvanut Suomen kolmanneksi suurimmaksi meijeriksi siellä, missä ei turhia hötkyillä. Suonenjoella osataan naattia elämästä ja maaseudun raikkaista mauista.

Savolainen kekseliäisyys on ehtymätön luonnonvara, ja sillä mentaliteetilla valmistamme niin perinteitä kunnioittavia lähituotteita kuin uusia kotkotuksia. Omien tuotteidemme lisäksi teemme sopimusvalmistustuotteita mm. Olville. Kumppanina olemme juuri sopivan kokoinen: meillä on tarjota ison meijerin laatu ja toimitusvarmuus sekä pienen meijerin ketteryys.

Meijerimme on toiminut Suonenjoella jo vuodesta 1915. Omistus ja hallinnointi on sataprosenttisesti maidontuottajien ahkerissa käsissä. Kiitos heistä jokaiselle!

Töihin meille?

Kun isomummo oli pikkutyttö, maito suhahteli kylän pläkkisepän tekemään ämpäriin. Se oli aikaa, jolloin Suonenjoella kypsyi ajatus kylän omasta meijeristä.

Kyllä se olikin komeaa, kun Suonenjoen Osuusmeijeri (SOM) perustettiin joen yli vievän sillan korvaan vuonna 1915. Maitotonkkia kuskattiin kiikkerillä hevoskärryillä, kuormureilla ja vesitse lotjilla meijerin rantaan, jossa hevoset kiskoivat kuorman sisälle.

Vuosikymmenten virrassa meijerimme on käynyt läpi monta murrosvaihetta. Yrityksen nimi ja kumppanit ovat vaihtuneet. Maito on muuttanut pullosta pahvitölkkiin ja tuoterintamalla on eletty niin raejuuston valmistuksen alku vuonna 1982, lehtiotsikoihin päässyt yömaito kuin kauratuotteiden nousu tuttujen maitovalmisteiden rinnalle.

Itse maaseutukin muuttui. Maitolaiturit tulivat ja menivät, ja muutaman kantturan tiloista siirryttiin uudenlaiseen maitotalousyrittäjyyteen.

Tänään lehmistä ja ympäristöstä pidetään huolta eri tavalla kuin ennen ja myös ihmisten terveyttä sekä ruoan puhtautta vaalitaan tarkemmin. Mutta jotain on ennallaan. Oman maan aarteista syntyy meijerissämme maistuvia makuja ruokapöytiin samalla antaumuksella ja intohimolla kuin aina ennenkin.

Meitä maetomualaasia on yli kahdeksankymmentä. Tässä tapaat muutamaan.

Meidän maitomme on kotoisin sieltä, missä ilma on kevyttä hengittää ja taivaalla kulkee lampaita eikä tehtaantupruja. Elämä kun on oikeastaan yksinkertaista: se on tehty juurista ja maasta, joka kantaa sukupolvesta toiseen.

Näitä sukupolvia Maitomaan piirissä on jo monta, ja jokainen maidontuottajamme on meille henkilökohtaisesti tuttu ja tärkeä. Katso alta videot maitomaalaisilta tiloilta. Kaikki tilamme näet kartalta. Jokainen niistä on Welfare Quality® -sertifioitu.

Metikön kylessä Suonejjoella o veitikka kaappa. Siellä o tyrkyllä monenmoesia makkoisan arjen makupaloja sekä kaekkee hyvvee, mitä oman kylän meijerissä valamistuu. Ennen kaappa palavel vua Maetomuan maetotilallisia. Nyt kaek voe käyvä soppailemassa iliman jankkoomista, että kenenkä kantturaan meinoot utarevoijetta lätryyttee.

Jos siis tekköö miel etullisia tonitseja, maetoo, juustoo taekka tämän kylän ruisleipee, niin tänne vuan. Ulos männessäs huomoot ostanees lisäks kolome kottikärryvä, rillihiilet ja nännikumit. Nähhään kyläkaapalla ja huastellaan lissee!

Mansikki Kyläkaappa
Lintikonkatu 1 B, 77600 Suonenjoki
050 350 9621

Aukioloajat
Ma–pe 10–17
La 10–14

Matkahuolto

050 3509649

Kyläkaapan tavarantoimittajia:

Muita:
BT-Yhtymä
Cemagro
Fimyson
Finnlacto
Ingman
Juha Nenonen
Maustepörssi
Ikonen Hemmo ja Kari MTY
Pakkasmarja
Pellon Group (Pellon paja)
Kutterikuivike FLT
Rapion Tuote (Rapion Mylly)
Vanajan keksit
Mökinpellon Hunaja

Palaute myymälälle