Maitomaa :: Lähiruokaa maidosta ja kaurasta

Tuotteet

Kermat

Kermat

Piimät

Piimät

Proteiinijuomat

Proteiinijuomat

Jogurtit

Jogurtit

Maidot

Maidot

Raejuustot

Raejuustot

Voit

Voit

Välipalat

Välipalat

Tutustu tuotteisiin

Vastalypsettyä Instagramista

ARVONTA! Sosekeittoon, lisukkeeksi, salaattiin, pa

ARVONTA! Sosekeittoon, lisukkeeksi, salaattiin, pannariin, pizzaan, sämpylöihin – mihin sinä käytät raejuustoa? 😊

Maitomaan Vapaa-raejuusto valmistetaan pihatossa elävien ja kaikkina vuodenaikoina ulkoilevien lehmien maidosta 🤍

Kerro kommenteissa, mikä on lemppariraejuustoherkkusi ja voit voittaa 30 euron lahjakortin ruokakauppaan Vapaa-lauman äärelle. Vastaa 25.11. mennessä, sillä voittaja arvotaan 26.11. Voittajalta kysytään yksityisviestillä, mihin kauppaketjuun lahjakortin haluaa.

Instagram ei sponsoroi, suosittele tai hallinnoi arvontaa. Arvonta ei liity Instagramiin. Kilpailusäännöt killität osoitteesta maitomaa.fi/saannot

#maitomaa #meijeri #vapaakuinmaitomaanlehmä #arvonta

Pimmeetä hommoo! Vaikka valoisa aika näillä lev

Pimmeetä hommoo! Vaikka valoisa aika näillä leveyspiireillä on tällä hetkellä ohikiitävän lyhyt, arki ja askareet rullaavat samaan malliin. Niin maatilallakin.

Maitomaan vapaat lehmät asuvat pihatoissa ja ulkoilevat kaikkina vuodenaikoina 🤍

Kuva: Minna Ruokonen

#maitomaa #maatilanelämää #maaseutu #maitotila

Harjulan Welfare Quality -sertifioidulla tilalla K

Harjulan Welfare Quality -sertifioidulla tilalla Karttulassa on pari viime kuukautta eletty pienen vauvan kanssa tilan arkea yhteen sovittaen. Töiden hoitaminen on vaatinut jonkin verran tavallista enemmän järjestelyä sijaisapulomituksineen, mutta muuten pienokainen on solahtanut sutjakasti perheen elämään.

– Aika luontaisesti asiat ovat edenneet. Alkuun sitä piti vähän miettiä, että miten homma pyörii, mutta sitten oma rytmi ja tavat rupesivat löytymään, kertoo tilan isäntä Auvo.

Isänä olemisesta Auvo on saanut nauttia jo kolmen vuoden verran, sillä tuvassa temmeltää myös isosisko Pauliina.

– Pauliinan kanssa puuhaillaan kaikennäköistä, perusaskartelua, luonnossa liikkumista ja muuta. Välillä kuljetaan yhdessä tilan hommissa ja Pauliina rapsuttelee eläimiä ja antaa haistella. Yllättävän tiukkoja kysymyksiäkin jo tulee sieltä suunnalta, muun muassa kun työvuorossa oli siemennys, Auvo naurahtaa.

Myös Auvolle itselleen maatilan työt ja askareet tulivat tutuiksi jo pienestä pitäen kotitilalla. Kovan työnteon arvo ja vanhemmilta saadut opit aukenivat kunnolla vasta vähän myöhemmällä iällä:

– Nuorena sitä ajatteli, että hyvänä kesäpäivänä voisi olla jossain muuallakin kuin pellolla, mutta opin myös, että mikään ei tule ilmaiseksi ja että jos jotain elämässä haluaa saavuttaa, sen eteen pitää nähdä vaivaa.

Sukupolvenvaihdos toteutettiin tilalla vuonna 2012, mistä lähtien isännän rooli on kuulunut Auvolle ja myöhemmin tila sai vielä emännäkseen Laura-puolison. Lapsilleen Auvo toivoo osaavansa antaa pohjan hyvään elämään.

– Haluan opettaa ihan elämän perusarvoja ja kiertokulkua: miten elämä pyörii ja mistä ruoka tulee, Auvo tiivistää.

Isyydessä Auvon mielestä parasta onkin nähdä, miten pienet oppivat jatkuvasti uutta. Lapset merkitsevät myös uskoa tulevaan.

– On ihmeellistä, miten nopeasti ihmislapsi kehittyy ja kasvaa. Isäksi tulon myötä asioita alkaa ajatella eri lailla. Tilukset haluaa pitää kunnossa tulevaisuutta varten. Täällä on työpaikka olemassa lapsille, jos siihen haluavat ryhtyä. Toki kaiken täytyy lähteä omasta halusta, muuten homma ei toimi, Auvo toteaa.

#maitomaa #maatilanelämää #maaseutu #isänpäivä

Raejuusto sopii mainiosti myös dippiin! 😍 Saa

Raejuusto sopii mainiosti myös dippiin! 😍

Saat tapenadedippiin täyteläisyyttä ja pehmeyttä, kun teet sen Maitomaan Vapaa-raejuustosta.

Ensin oliivit, kaprikset, sitruunanmehu ja valkosipulit. Sitten oliivitahna ja raejuusto sekaisin ja lopuksi maustaminen ja koristelu. Kauho parempiin suihin kera leivän 🫒

Maitomaan vapaat lehmät asuvat pihatoissa ja ulkoilevat kaikkina vuodenaikoina 🤍

#maitomaa #resepti #raejuusto

Eläpä unoha kiäntee yöllä kelloo! Yljmiäräs

Eläpä unoha kiäntee yöllä kelloo! Yljmiäräsen tunnin voet käyttee vaekka nokankaeveluun 😌

#maitomaa #meijeri #kellonsiirto

Naukukirjassa esittelyvuorossa on Mortti, mairea k

Naukukirjassa esittelyvuorossa on Mortti, mairea kissaherra Maitomaan Welfare Quality -sertifioidulta maitotilalta Etelä-Savosta. Uteliaasta luonteesta huolimatta tämän pitkäkarvaisen nöpönenän lempipuuhaa on pyykkikasassa nukkuminen 😽

🐾 Saatan huomioida sinut, jos kutsut nimellä: Mortti

🐾 Siviilisäätyni: leikattu kolli

🐾 Yhdeksästä elämästäni vuosia on kulunut: 3

🐾 Metsästysreviiriini kuuluu: Ollilan tila. Naapuriinkin joskus tassuttelen, mutta enimmäkseen viihdyn kotosalla palvelusväkeni luona.

🐾 Lehmäkavereita löytyy: yhden robotillisen verran. Lisäksi tilalla elelee neljä lammasta ja kaksi muuta kisumirriä. Toinen heistä on veljeni Vertti ja kolmas vanha herra Papu.

🐾 Kissanpäiväni kuluvat: isäntäväkeä ja muita ihmisolentoja seuraillen. Meikämouru haluaa nähdä, mitä touhutaan ja missä tapahtuu. Kun esimerkiksi lypsyrobottihuoltaja käyppäisee tilalla, häntä käsketään poislähtiessä tarkistaa, etten ole hypännyt menopelin kyytiin. Minä se kun tykkään kulkea mukana.

🐾 Kehräystä kuuluu, kun: löydän oikein mehevän kasan likaisia navettavaatteita. On meillä kissanpetejäkin, mutta ne eivät ole mistään kotoisin.

🐾 Isäntäväkeni mielestä: saisin suopua harjan alle vähän useammin. Minulla on pitkä turkki ja väittävät, että pelkkä nuoleminen ei riitä kunnossapitoon.

🐾 Mielimaukaisuni on: Ei kissa käskien nau’u.

#maitomaa #maaseutu #maatilanelämää #navettakissa #kissatsuomi