Makaroni-raejuustovuoka

1 pss makaronia keitettynä
400 g Maitomaan Vapaa-raejuustoa
100 g Maitomaan Vapaa-voita
½ dl vehnäjauhoa
5 dl Maitomaan Vapaa-maitoa
1 tl suolaa
pippuria
valkosipulijauhetta
1 dl korppujauhoa

1. Keitä makaroni pussin ohjeen mukaan.
2. Sulata puolet voista kattilassa. Lisää vehnäjauhot ja sekoita pari minuuttia. Kaada sekaan maito koko ajan sekoittaen. Jatka kuumentamista jatkuvasti sekoittaen, kunnes kastike on paksuuntunut. Lisää suola, pippuri ja valkosipulijauhe.
3. Kumoa uunivuokaan makaronit, raejuusto ja kastike. Sekoita hyvin.
4. Kuorruta korppujauholla ja veistele loppu voi nokareiksi päälle.
5. Paista 200 asteessa noin. 30 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.
Tästä satsista riittää useamman etäpäivän lounaaksi tai lisukkeeksi.

Katso myös: