Paahdettu voi

5 annosta

200 g Maitomaan voita

  1. Kuumenna puolet voista (100 g) kattilassa keskilämmöllä kullankeltaiseksi ja paahteisen tuoksuvaksi (n. 10 min). Varo palamista!
  2. Kaada kulhoon jäähtymään. Älä käytä ruskeaa sakkaa.
  3. Lisää kulhoon loput voista (100 g). Sekoita voit yhdessä kuohkeaksi sähkövatkaimella.

Paahtaminen tuo voihin entistä enemmän makua. Tuore leipä saa paahdetusta voista syntisen hyvän liittolaisen!

Katso myös: