Yhden tölkin tikkupullataikina

25 g Maitomaan voita
1,5 dl Maitomaan maitoa
0,5 tl kuivahiivaa
0,5 dl sokeria
ripaus kardemummaa
3,5 dl vehnäjauhoa

  1. Sulata voi.
  2. Lämmitä maitoa, kunnes sen lämpötila on 40 °C. Lisää kuivahiiva.
  3. Lisää sokeri ja kardemumma. Sekoita hyvin.
  4. Lisää jauhot desi kerrallaan.
  5. Vaivaa voisula joukkoon.
  6. Kumoa taikina tyhjään maitotölkkiin, sulje huolellisesti teipillä ja pistä tölkki retkireppuun pystyasentoon.
  7. Paista tikkupullat nuotiolla ja nauti.

Ulkoiluretken eväskantamukset on hyvä pitää minimissä. Tikkupullataikina kulkeutuu mukaan nuotiolle maitotölkissä ja kohta jo herkutellaan suussasulavalla tuoreella pullalla. Nam!

Katso myös: