Suklaavoi
50 g Maitomaan voita
100 g tummaa suklaata
1 rkl kaakaojauhetta
- Ota voi huoneenlämpöön hyvissä ajoin.
- Lämmitä suklaata vesihauteessa niin, että se on juuri ja juuri sulaa. Älä kuumenna.
- Vispaa voi kuohkeaksi. Lisää sulatettu suklaa ja kaakaojauhe. Sekoita hyvin.
- Makeuta halutessasi tomusokerilla.
Suussasulava suklaavoi sopii erinomaisesti esimerkiksi erikoishyvän aamiaisen herkkuhetkeen. Maista suklaan ja voin samettista sekoitusta vastapaistetun croissantin kanssa tai vaikka paahtoleivän päällä.
